Irajá Redux: sabor e inovação!

Entrada

Irajá Redux é sinônimo de sabor e inovação. Com localização na elegante Ataúfo de Paiva, no número 120, no também elegante bairro do Leblon, o Restaurante Irajá está localizado no pimeiro piso do Shopping Rio Design.

Certamente, os que me conhecem sabem bem que uma de minhas últimas escolhas é sair de casa para realizar qualquer refeição em um shopping center,. No entanto, admito que, ao chegar ao Irajá Redux, realmente me surpreendi com a estrutura do local. Em vários momentos, esqueci-me de que se tratava de um restaurante localizado em um shopping center.

Ambiente Interno

Quanto à estrutura do Irajá, para os que apreciam apreciar o vai e vem das pessoas – os chamados people watchers, como eu, há duas varandas – uma voltada para o interior do Rio Designer, aonde você pode (e deve) começar os trabalhos, enquanto aguarda sua mesa, e outra voltada para a rua.

Varanda Interna

Quanto ao menu, de acordo com o Chef Pedro de Artagão, ele é inspirado e moldado a partir de suas experiências. Neste sentido, o restaurante sempre está em busca de novidades e harmonizações de ingredientes, que criem pratos feitos com amor e com sabores inusitados. Ocorre, inclusive, a releitura dos próprios pratos criados pelo Chefe Pedro de Artagão. Assim, com este espírito eu degustei, como prato principal, um delicioso  (caprichado e lindo) arroz de bacalhau, harmonizado com um saboroso e frutado vinho branco.

Prato principal

Quanto ao atendimento, este é profissional e muito atencioso!

Não se poderia deixar de registrar que o Irajá Redux faz parte do Grupo Irajá, do qual constam os premiados Formidable Bistrot e Azur, além do Cozinha Artagão, Petit Formidable e o catering Pedro de Artagão Festa. Também fazia parte do grupo o premiado Irajá Gastrô – primeira casa aberta, em dezembro de 2011.

Quanto ao acesso até o local, este é super fácil e está a apenas sete minutos de caminhada da Estação de Metrô Antero de Quental.

Então o que você esperando para conhecer o lindo, agradável Irajá Relux?

O Restaurante Irajá Redux, no Leblon Designer Center, eu indico!

2 Replies to “Irajá Redux: sabor e inovação!”

  1. José Renato M Costa says:

    Fiquei curioso sobre o origem do nome Irajá.
    O Rio Design é um lugar agradável.

    1. Olá, Renato! O Rio Design realmente é realmente muito agradável. Fazer uma refeição neste restaurante é uma grande pedida! Abraço!

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