Para os que apreciam as deliciosas fermentadas – e, neste caso, não se tratam das fermentadas (estupidamente) geladas, e sim das assadas – a Pizzaria Bráz é uma excelente opção!
Localizada na Rua Maria Angélica, 129, tem acesso muito fácil, estando a apenas 100 metros – aproximadamente dois minutos de caminhada – da Rua jardim Botânico:
A Pizzaria é uma grife paulista que, já há algum tempo, faz bastante sucesso na Cidade do Rio de Janeiro – vide as enormes filas de espera aos finais de semana.
O ambiente da pizzaria é muito agradável e amplo, com capacidade total para 300 pessoas. Há estacionamento com serviço de valet, pelo preço de R$ 15,00 e é possível levar o próprio vinho, midiante o pagamento de rolha no valor de R$ 38,00. Porém, para aqueles que não querem sair de casa, há a possibilidade de se utilizar do delivery, solicitando-se a entrega em domicílio pelo telefone (21) 25350687 ou pelo atendimento on line.
Tive a oportunidade de ir jantar lá, no início desta semana, e fui surpreendido por sequer haver enfrentado filas, embora o local não estivesse vazio. Naquele oportunidade, iniciei os trabalhos com antipastos, no caso uma deliciosa burrata, acompanhada com pães e degustei dois vinhos portugueses, enquanto apreciava as pizzas, que, segundo os organizadores, são montadas em massa de fermentação natural, assadas no forno à lenha e servidas em dois tamanhos.
Visite o Bráz e compartilhe suas experiências conosco, aqui no blog, complementando e, se for o caso, corrigindo as informações aqui registradas e publicadas.
