Na próxima quinta, dia 05 (out/2017), será realizado o evento de harmonização e degustação de cervejas belgas, nas dependências da Brasserie Belga, a partir das 19h.
Qunato à condução do evento, ele contará com a presença do sommelier Gustavo Renha, que apresentará e fornecerá aos participantes dicas sobre como melhor apreciar as fermentadas e harmonizá-las com alimentos. Segundo os organizadores, algumas das cervejas já fazem parte do cardápio da Brasserie e outras foram criadas exclusivamente para o evento.
Oportunamente, compartilho com vocês o vídeo abaixo com a conversa que tive com o Gerente-Geral Mervyn Scheepers, que gentilmente me concedeu a oportunidade de conhecer (e registrar) informações sobre o empreendimento (hotel e restaurante), a cultura belga, bem como a filosofia da Brasserie.
Desta forma, espero que apreciem o curta metragem (rsrsrs)!
O evento de harmonização e degustação de cervejas belgas e a Brasserie eu indico!!!
Hmmm me deu agua na boca! Brasserie Belga lá vou eu! Pedro Eugenio suas dicas gastronômicas são sempre maravilhosas!
Olá, Rosiane, tudo bem? Você é a segunda pessoa hoje que me diz que a postagem deu água na boca! rsrsrsrs Que bom! Fico feliz em compartilhar boas experiências e poder ajudar, minimamente, as pessoas a fazerem boas escolhas. Nos encontraremos lá então! E, depois compartilhe aqui suas experiências conosco sobre o evento. Obrigado!