Com inauguração em agosto (2017), no coração e centro gastronômico do Jardim Botânico, a Pizzaria Ella é mais nova pizzaria queridinha da Cidade.
Ella está instalada num lindo casarão, com arquitetura minimamente pensada e construída, que deixa o ambiente bastante aconchegante: paredes de pé-direito alto, tijolinhos à mostra, iluminação baixa e, o que adoro, música ambiente macia e agradável.
A casa oferece drinks muito interessantes, assinados por mixologista, com sugestões envelhecidas em barril de carvalho. Recomendo que se sentem no (lindo) bar, para experimentar os maravilhosos drinks preparados pelos bartenders e ainda degustar seu prato com os temperos em compota, que o tornarão ainda mais maravilhoso! Há também opções como vinhos (em garrafa ou taça),espumantes, cervejas, cachaças, e as outras bebidas tradicionais.
Veja o cardápio, para já começar a degustar as opções do lugar, antes mesmo de visitá-lo! O Ella oferece dez sabores, entre as pizzas tradicionais e as originais.
Os horários e dias de funcionamento da casa são: de domingo a quarta de 19h a 00h e de quinta a sábado de 19h a 02h – segundo os organizadores, a extensão do horário, nos dias de quinta a sábado, se deve ao fato de estarem dando oportunidade de as pessoas jantarem ou mesmo tomarem um drink, após alguma atividade cultural noturna.
Uma das características marcantes do Ella é a intenção de quebrar paradigmas! Uma delas é a de comer a borda da pizza. Em uma pesquisa que fizeram, obtiveram como resultado o fato de que 90% dos cariocas não comiam esta parte da pizza. Desta forma, incluíram-na no cardápio, como uma das entradas (com os três molhos que servem de base para as pizzas), que se traduz para os donos na seguinte frase “Só borda para molhar o bico”. Além dessa proposta de mudança de costumes, há o incentivo para se coma as pizzas, não só com os olhos, mas também com as mãos, a exemplo do que se faz na Itália.
Quanto à localização, o Ella possui acesso fácil, há dois minutos de caminhada da Rua Jardim Botânico, e está localizada na Rua Pacheco Leão, 102, aonde funcionava o Restaurante Ro.
Assim, eu indico Ella Pizzaria.
Esse eu indico !!
Esse eu indico !
Olá, Luciana, tudo bem?
Fico muito feliz que você também indique a Ella Pizzaria, um lugar muito aprazível, que tem excelentes opções de comidas e bebidas!
De fato, este local é muito bom!
Abraços e obrigado por participar!
Hummm já fiquei com água na boca!!!
Olá, Ana, tudo bem? Que bom que minha postagem deu água na boca, incentivando-a a conhecer o Ella! Minha sugestão é a de chegar cedo, até uns 40minutos após a abertura, ou depois das 21h, para não ficar muito tempo na espera. E, se tiver que esperar, peça uma bebida na chegada, ouça a música macia que eles põe para tocar e relaxe, pois valerá à pena. Depois nos conte aqui de sua experiência! Abraços!!!